Wydrukuj tę stronę

Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu - jak możemy zrobić w domu biały ser?

"UCZYMY SIĘ O JEDZENIU W EKOLOGICZNYM ZNACZENIU" - w dniu 10.04.2014r poznalismy z czego i jak robi się biały ser.

Najpierw kupione wiejskie mleko postawiliśmy w misce w ciepłym miejscu. Po 3 dniach mleko zrobiło się gęste, więc przelaliśmy do garnka i na niskiej temperaturze palnika powolutku podgrzewaliśmy, aż w serwatce zaczął pływać ser. Potem to już tylko odcedziliśmy na sitku i poczekaliśmy, aż ser ocieknie.  I tym razem nasz produkt wszystkim smakował.